Стерилизатор для ножей Sirman UV 16 W

Краткое описание: 

Производитель - Sirman (Италия). Модель - UV 16 W. Габаритные размеры - 400 x 140 x 620 мм. Вместимость ножей - 15 шт. Мощность - 0,07 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 9 кг.

Назначение: 

Стерилизатор для ножей Sirman модель UV 16W. Используется для уничтожения микробов и бактерий, существующих в мясных цехах на режущих инструментах. Применяется для работы в кафе, ресторанах, производственных цехах, комбинатах питания, магазинах, фаст-фудах.

Описание преимуществ: 

• Вместимость 15 ножей.
• Максимальна длина лезвия ножа до 310 мм.
• Вынимаемая подставка для ножей из прозрачного плексигласа упрощает очистку и позволяет стерилизовать ножи без необходимости их переворачивать.
• Механический таймер от 0 до 120 минут для регулирования времени стерилизации.
• Блок закрывается герметичной дверцей из дымчатого плексигласа, которая полностью закрывает камеру.
• Стерилизация ножей происходит при помощи ртутной лампы высокого давления UV мощностью 16 Вт с защитой из металлической сетки.
• В качестве системы защиты выступает микровыключатель, выключающий лампу при открытии дверцы, и включающий при закрытии.
• Замок, закрывающийся на ключ.
• Аппарат полностью сконструирован из нержавеющей стали AISI 430.