Дозатор-смеситель воды STM DOMIX 25

Краткое описание:

Производитель - STM (Италия). Модель - DOMIX 25. Габаритные размеры - 436х141x400 мм. Производительность - от 15 до 35 л/мин. Мощность - 0,025 кВт. Напряжение питания - 220 В. Вес - 6,5 кг.

Назначение:

Дозатор-смеситель воды STMмодель DOMIX 25 представляет собой электронный дозатор-смеситель. Используется для регулировки количества воды, поступающей в дежу тестомеса. Дозаторы-смесители воды незаменимы для стандартизации и оптимизации качества теста для хлебобулочных изделий, изготавливаемых как на крупных производствах, так и в небольших пекарнях. Они позволяют постоянно следить за количеством воды и температурой, чтобы контролировать процесс  закваски. Температура устанавливается с помощью регулировки термостатического  клапана- это позволяет сохранять заданную температуру даже в случае изменения температуры на входе. Применяется для работы на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских цехах, промпроизводствах.

Описание преимуществ:

• Скорость подачи вода при 1 бар и +20 °C - 15 литров в минуту.
• Скорость подачи вода при 5 бар и +20 °C - 35 литров в минуту.
• Простой и интуитивно понятный интерфейс; кнопки UP и DOWN устанавливают количество, кнопка START начинает или продолжает дозирование, кнопка STOP/C позволяет вручную прервать операцию или очистить память.
• Два цифровых дисплея показывают количество и температуру; температура измеряется встроенным датчиком.
• Высокая точность: максимальная погрешность при дозировании ±1%,  при смешивании ±1°C.
• В памяти сохраняются последние установки.
• Лёгкий и компактный корпус из АБС-пластика.
• Обратные клапаны.
• Поставляется с комплектом подключения к водопроводу 1/2 дюйма и шлангом подачи воды в дежу тестомеса 2,5 м..