Плита 6 конфорочная 700 серии Tecnoinox PFU105E7 616098

Краткое описание:

Производитель - Tecnoinox (Италия). Модель - PFU105E7. Габаритные размеры - 1050 x 700 x 850 мм. Подключение - электрическое. Установка - напольная. Серия - 700. Количество конфорок - 6 (шесть). Форма конфорки - квадратная. Материал конфорки - чугун. Духовой шкаф - есть. Мощность - 19,7 кВт. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. Вес - 162 кг.

Назначение:

Профессиональная плита 6 конфорочная 700 серии Tecnoinox модель PFU105E7 616098 станет надежным помощником в приготовлении пищи, как в небольших закусочных, барах, ресторанах, так и на крупных предприятиях общественного питания. Используется для приготовления мяса, птицы, рыбы, гарниров, овощей, блюд из яиц в наплитной посуде. Применяется для работы в кафе, ресторанах, столовых, производственных цеха, комбинатах и различных объектах торговли и общественного питания, магазинах, фастфудах и т.д.

Описание преимуществ:

• Плита устанавливается на пол.
• Встраивается в производственные линии 700 серии.
  
• Шесть квадратных конфорок размером 300х300 мм., в виде сплошной поверхности дают возможность свободно перемещать наплитную посуду и использовать посуду любого диаметра.
• Конфорки выполнены из чугуна.
• Плита с духовым шкафом, внутренние размеры шкафа 575х650х300 мм.
• В духовой шкаф устанавливаются гастроемкостями GN 2/1 - 4 штуки.
• Расстояние между уровнями 60 мм.
• Электромеханическая панель управления.
• Световая индикация включенных конфорок на панели управления обеспечивает безопасность  эксплуатации и экономный расход электроэнергии.
• Рабочая температура духового шкафа от +60 до +270°C.
• Отдельные 7-позиционные пакетные переключатели для каждой конфорки.
• Автоматический регулятор понижает эксплуатационную мощность конфорки в  случае ее перегрева или при  отсутствии сверху наплитной посуды.
• Мощность каждой конфорки 2,5 кВт.
• Мощность жарочного шкафа 4,7 кВт.
• Защитный термостат.
• Изготовлена из нержавеющей стали AISI 304.
• Регулируемые по высоте ножки.