Плита 4 конфорочная 700 серии Tecnoinox PFU70V7 616097

Краткое описание:

Производитель - Tecnoinox (Италия). Модель - PFU70V7. Габаритные размеры - 700 x 700 x 850 мм. Подключение - электрическое. Установка - напольная. Серия - 700. Количество конфорок - 4 (четыре). Форма конфорки - квадратная. Материал конфорки - чугун. Духовой шкаф - есть. Мощность - 15 кВт. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. Вес - 115,5 кг.

Назначение:

Профессиональная плита 4 конфорочная 700 серии Tecnoinox модель PFU70V7 616097 станет надежным помощником в приготовлении пищи, как в небольших закусочных, барах, ресторанах, так и на крупных предприятиях общественного питания. Используется для приготовления мяса, птицы, рыбы, гарниров, овощей, блюд из яиц в наплитной посуде. Применяется для работы в кафе, ресторанах, столовых, производственных цеха, комбинатах и различных объектах торговли и общественного питания, магазинах, фастфудах и т.д.

Описание преимуществ:

• Плита устанавливается на пол.
• Встраивается в производственные линии 700 серии.
• Четыре квадратные конфорки размером 300х300 мм,  в виде сплошной поверхности дают возможность свободно перемещать наплитную посуду и использовать посуду любого диаметра.
• Конфорки выполнены из чугуна.
• Плита с конвекционным шкафом, 1 решётка идет в комплекте.
• Внутренние размеры шкафа 575х515х300 мм.
• В духовой шкаф устанавливаются гастроемкостями GN 1/1 - 5 штук.
• Электромеханическая панель управления.
• Световая индикация включенных конфорок на панели управления обеспечивает безопасность  эксплуатации и экономный расход электроэнергии.
• Рабочая температура духового шкафа от +60 до +270°C.
• Отдельные 7-позиционные пакетные переключатели для каждой конфорки.
• Автоматический регулятор понижает эксплуатационную мощность конфорки в  случае ее перегрева или при  отсутствии сверху наплитной посуды.
• Мощность каждой конфорки 2,5 кВт.
• Мощность жарочного шкафа 5 кВт.
• Изготовлена из нержавеющей стали AISI 304.
• Регулируемые по высоте ножки.