Макароноварка 700 серии Tecnoinox CP35E7 616045

Краткое описание:

Производитель - Tecnoinox (Италия). Габаритные размеры - 350 x 700 x 850 мм. Установка - напольная. Серия - 700 серия. Количество ванн - одна. Вместимость ванны - 23 литра. Принцип работы - подключение к водопроводу. Мощность - 4,8 кВт. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. Вес - 36 кг.

Назначение:

Макароноварка Tecnoinox модель CP35E7 616045. Используется для варки любых макаронных изделий, изделия из теста, полуфабрикатов, овощей, яиц и т.д. Применяется для работы в кафе, ресторанах, производственных цехах, комбинатах питания, фаст-фудах.

Описание преимуществ:

• Макароноварка устанавливается на пол.
• Встраивается в тепловые линии 700 серии.
• Одна ванна, размером 305х340х290 мм.
• Вместимость ванны - 23 литра.
• Рассчитана на использование корзин формата: GN 1/3; GN 1/6 GN 2/3.
• Электромеханическая панель управления, на которой расположены: поворотный тумблер (терморегулятор), один световой индикатор, кран для подачи воды.
• Термостат, включение и выключение нагревателей сигнализируется контрольной лампочкой.
• Принцип работы - подключение к водопроводу, заполнение ванны происходит с помощью шарового крана, расположенного на фронтальной панели.
• Слив осуществляется через специальный внутренний кран.
• Благодаря переливному отверстию вода в ванне всегда остается чистой, без остатков крахмала от предыдущих приготовленных продуктов.
• Специальная изоляция обеспечивает минимальные потери тепла.
• Для более удобной очистки тэны размещены под ванной, благодаря чему увеличивается срок их службы.
• Встроенными термическими предохранителями, которые в случае слишком высокой температуры отключают электропитание нагревателей.
• Ванна с закругленными углами изготовлена из нержавеющей стали АISI 316TI, обладающей повышенной стойкостью к воздействию соленой воды.
• Корпус изготовлен из нержавеющей стали АISI 304.
• Устанавливается на 4-х регулируемых ножках из нержавеющей стали. 
• В стандартное оснащение макароноварки корзины не входят.