Производитель - Airhot (Китай). Модель - EF4+4. Габаритные размеры - 490 x 380 x 320 мм. Установка - настольная. Количество ванн - две. Вместимость ванны - 4 литра. Кран для слива - нет. Мощность - 4 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 8,9 кг.
Краткое описание:
Производитель - Airhot (Китай). Модель - EF4+4. Габаритные размеры - 490 x 380 x 320 мм. Установка - настольная. Количество ванн - две. Вместимость ванны - 4 литра. Кран для слива - нет. Мощность - 4 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 8,9 кг.
Назначение:
Профессиональная фритюрница Airhot модель EF4+4. Используется для обжарки во фритюре мяса, рыбы, птицы, овощей, картофеля и полуфабрикатов. Применяется для работы в кафе, ресторанах, магазинах, торговых павильонах, малых производственных цехах, комбинатах питания, фастфудах, кейтеринге.
Описание преимуществ:
- Фритюрница устанавливается на стол или подставку.
- Две ванны размером 270х185х175 ммс независимым включением и регулировкой температуры каждой из ванн.
- Вместимость каждой ванны - 4 литра.
- Размер корзины 210х140х120 мм.
- Без сливного отверстия.
- Диапазон рабочих температур в пределах от +60 до +200 °C.
- Электромеханическая панель управления, на которой установлен поворотный тумблер для регулирования температуры нагрева и световые индикаторы, для определения готовности фритюра к обжарке.
- Два термостата, рабочий и аварийный, на случай если забыли налить масло.
- Наличие "холодной" зоны обеспечивает более длительное использование масла.
- Съемные емкости позволяют легко производить санитарно-гигиеническую очистку.
- Фритюрница изготовлена из нержавеющей стали.
- Устанавливается на 4-х ножках.
- В комплект фритюрницы входит две корзины и две крышки.
