Шкаф расстоечный Gierre LIEV 09

Краткое описание:

Производитель - Gierre (Италия). Модель - LIEV 09. Габаритные размеры - 595 x 530 x 910 мм. Вместимость - 9 уровней. Применяемые пекарские листы - 432 х 343 мм. Функция пароувлажнения - заливной. Мощность - 1,4 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 27 кг.

Назначение:

Шкаф расстоечный Gierre модель LIEV 09. Используется для расстойки или брожения теста, хлебобулочных и кондитерских изделий, а так же  для ускорения процесса разморозки полуфабрикатов. Применяется для работы в пекарнях, кондитерских цехах, ресторанах, кафе, магазинах, производственных цехах, комбинатах питания, фастфудах и т.д.

Описание преимуществ:

• Установлены направляющие на 9 уровней. 
• Применяемые пекарские листы размером 432х343 мм.
• Заливное пароувлажнение, вода наливается в поддон который устанавливается во внутрь шкафа.
• Электромеханическая панель управления.
• Температурным режимом от +30 °С до +90 °С
• Расстояние между уровнями 70 мм.
• Одна стеклянная дверка.
• Корпус окрашенный в черный цвет.
• Устанавливается на 4-х ножках.