Производитель - Roller Grill (Франция). Габаритные размеры - 305 x 445 x 230 мм. Рабочая зона - одна. Форма вафель - кукуруза на палочке. Жарочная поверхность - чугун. Мощность - 1,6 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 22 кг.
Краткое описание:
Производитель - Roller Grill (Франция). Габаритные размеры - 305 x 445 x 230 мм. Рабочая зона - одна. Форма вафель - кукуруза на палочке. Жарочная поверхность - чугун. Мощность - 1,6 кВт. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. Вес - 22 кг.
Назначение:
Профессиональная вафельница Roller Grill модель GES 23. Используется для выпечки вафель на палочке, такие вафли подаются как самостоятельное блюдо или как десерт с наполнением фруктами, джемом, сливками или шоколадом и т.д. Применяется для работы в небольших бистро, кафе, торговых павильонах, магазинах, заведениях фаст-фуда, кейтеринге.
Описание преимуществ:
- Оснащена одной рабочей поверхностью.
- Форма вафель в виде кукуруза на палочке длинной 23 см.
- За раз выпекается 4 вафли размером 230х60х30 мм, время приготовления около 2,5 минут, что позволяет получить до 96 вафель в час.
- Рабочие поверхности вафельницы изготовлены из массивного чугуна.
- Терморегулятор позволяет устанавливать температуру от 0 до +300 °С.
- Справа расположен электронный таймер, который контролирует время выпечки продукта.
- Нагрев рабочей поверхности осуществляется одновременно сверху и снизу, за счет чего поверхность нагревается равномерно.
- Для удобства эксплуатации оснащена двухпозиционным переключателем, термостатом и двумя сигнальными лампами.
- Ручки выполнены из термостойкого материала, что позволяет избежать ожогов во время работы.
- Съемный поддон вокруг основания нижней рабочей поверхности служит для сбора избыточного теста и облегчает очистку во время эксплуатации оборудования.
- Корпус вафельницы изготовлен из нержавеющей стали.
- Устанавливается на 4 нескользящих ножках.
- В комплект входит специальная вилка для вафель.
